減重系列：間歇性斷食真的可以減重嗎？
減重系列：間歇性斷食真的可以減重嗎？
健身房很多的朋友都會向我們請教，自己可不可以嚐試間歇性斷食？這是好的減重模式嗎？
其實間歇性斷食在近幾年全球都有許多的追隨者，也確實在控制體重上帶來許多幫助。在2022年新發表的研究就有許多討論，單就目前的數據呈現，間歇性斷食確實可以在短時間內協助體重控制，減少3-8%的總體重；但還缺少長時間的研究來了解其成效。
單就體重控制與可能協助體內相關代謝數值改善的幫助上，適當使用間歇性斷食確實是很不錯又容易瞭解的方法；但長期看來，還是會建議可以了解食物份量，在面對食物選擇上才能更加豐富，同時搭配適當的運動訓練，來更快達成目標，及維持良好的成效。
如果您也有甚麼營養飲食上的疑難雜症，也歡迎在底下留言，營養師們會陸續根據這些問題，在日後的貼文裡做出更多的整理，如果有需要找營養師聊聊的，也歡迎到WellGym洽詢喔~~
參考資料：
1. Varady, KA., et al., Nature Reviews Endocrinology 18.5 (2022): 309-321.
2. Patikorn, C., et al., JAMA network open 4.12 (2021): e2139558-e2139558.
3.藍帶營養師·廚事雜記
